我在1982有个家 第983节
??“不是，王总我可不是质疑你的话，是这捕捞大黄鱼的活是运气活，谁也说不准自己出海能不能捕捞到、又能捕捞到几条吧？” ??王忆笑道：“可是有人就是能说得准！” ??“总之你放心好了，今年的野生大黄鱼绝对能填饱你的胃口！” ??自古以来大黄鱼的渔汛是在夏季。 ??夏季是海上人家收获的季节，这时期渔汛最好，从立夏到立秋，除了几次风暴，大多风平浪静。 ??这样的天气里，红的、黄的、蓝的、白的、黑的等各种鱼类先后汇集洋面，达到一年中生意最繁盛的季节—— ??红的是海蜇、虾蟹；黄的是大黄鱼；蓝是马鲛鱼、青占鱼等海鱼；白的就是鲳鱼、鳓鱼；黑的则是乌贼。 ??从立夏到夏至的夏汛中尤以大黄鱼和乌贼最多。 ??其中，大黄鱼发旺的潮期叫“正水”，发淡的潮期叫“花水”，就有了“正水抲黄鱼，花水抲乌贼”的作业习惯。 ??但是夏季的大黄鱼集中出现是繁衍后代，所以到了22年的夏季就不许再捕捞大黄鱼了，这是大黄鱼的禁捕期。 ??现在的年头要捕捞大黄鱼得等到冬季，冬季大黄鱼会来到外岛海洋越冬，这时候个头肥硕且不是在繁殖季，成了渔民的捕捞季。 ??王忆要从82年往22年带大黄鱼，还真就是这季节最好！ ??再一个进入腊月后临近过年是好日子，各家单位、公司隔三差五就要聚餐办酒宴，大黄鱼作为海鲜名角也适合在这种适合出场。 ??这样钟世平听说王忆能给他带来足够多的大黄鱼，他能不开心吗？ ??但王忆今晚不是过来找他的，是来找隔壁开门茶楼的老板肖老板的。 ??肖老板全名是肖长贵，这个点他已经入睡了。 ??毕竟茶楼做的是白天生意，晚上哪有人喝茶的？茶有提神功效，晚上越喝这不是越睡不着觉吗？ ??钟世平去拍门。 ??茶楼的伙计上来不耐烦的问：“谁呀？” ??钟世平直接给肖长贵打电话，肖长贵更不耐烦：“老钟你想死啊？几点了……” ??“我王兄弟收到了几个好茶饼，他说都是半个世纪以上的老茶饼，半分钟之内你开不了门，我就给他……” ??钟世平的话没说完呢，肖长贵在小楼后院喊了起来：“开门快开门迎贵客！” ??他穿着睡衣、戴着睡帽出来了，大红的颜色，弄的跟圣诞老人似的。 ??外面寒风呼啸，茶楼里面温暖如春。 ??王忆诧异的说：“你这里面怎么回事？全天候开空调？怎么这么暖和？” ??肖长贵笑道：“哪有？我这里是自己改了暖气，是烧天然气的暖气，这一条街上的店铺都改造了，冬天自己烧天然气取暖，暖和！” ??钟世平点点头：“你的大灶改不改？改的话我给你找建筑队。” ??王忆说道：“不必了，天色不早了，咱们直入主题吧。” ??“肖老板，找地方坐坐？” ??肖长贵领着他们进后院一间vip茶室。 ??茶室里头还种了鲜花，温度适宜，花香宜人，环境优雅。 ??肖长贵泡茶。 ??王忆摆手表示不必。 ??他打开提包从中拿出茶饼储藏盒，一一摆放开来：“肖老板，你来看看吧。” ??肖长贵看到储藏盒后改变了之前的态度，不再那么着急，而是慢慢悠悠的洗茶、泡茶。 ??他先给王忆三人上了茶，然后试探的问道：“那我自己来打开茶盒看看了？” ??王忆伸手说道：“请。” ??肖长贵先打开了一个，看到上面的包装纸后轻轻倒吸了一口气说道：“宋聘号青饼！这是珍贵的好东西！” ??但普洱茶饼鉴定真假不能光靠看一个包装纸。 ??肖长贵是茶行的专家，可是对于这些珍藏古董级的普洱茶饼真假的识别却不是很懂行。 ??他能看个七七八八，再多的保证就不敢下了。 ??而这种珍藏古董级的茗茶价值过多，就跟鉴别古董一样，没有足够的把握他不敢接手。 ??鉴赏过这面55年的宋聘号青饼普洱茶，他又打开了一个盒子拿出一块茶饼。 ??“五十年代的甲级蓝印青饼啊，王总你真是收到了好东西。”肖长贵忍不住惊叹道。 ??他翻看着这枚茶饼说道：“你们看这茶叶，距今多少年了？七十年了！这茶叶保存的真好，金黄油亮、品相甚佳啊！” ??“再闻一闻这个香气。”他用手在茶饼上扇了扇，脸上露出陶醉之色，“好味道！” ??“七十年的陈化，真是与众不同！而且这个品质保持的十分稳定，肯定是大师典藏！” ??钟世平看看这有些破烂的包装问道：“这茶叶保持七十年，味道还没有跑光？真的假的？你们这些炒茶的为了赚钱真是什么瞎话也能说！” ??肖长贵听到这话哈哈大笑：“你说这茶叶价值是炒出来的，我对此不说什么，这个行业、这些东西，懂的都懂，无需多言。” ??“可是你说这茶叶味道都跑光了？那就是外行话了！” ??“中国茶叶品种千千百百，为什么都是炒普洱茶不炒其他的茶呢？因为普洱茶很独特，它在包装珍藏之后可以进行后发酵，放在茶行这叫二次生命转化！” ??“这点很神奇，发酵的普洱茶会比新茶味道更好，它们真的会在仓储的环境中不断成长。因此对于普洱茶来说，除了原料与加工工艺外，决定一款好茶的要素还来源于它的仓储环境。” ??他拿起这块蓝印青饼给众人闻了闻：“七十年了，普洱茶要是收藏不好确实就坏掉了，这茶饼还能保持如此香味，足以说明它收藏环境之优秀，肯定是被珍藏的！” ??王忆估摸着这些茶饼确实被好好收藏了但没有被珍藏。 ??为什么香味还很好呢？估计是因为这茶叶实际上只发酵了三十年，时间和环境达成了一个恰到好处的平衡。 ??反而让这茶叶在寻常的保存环境下保存个七十年，估计它的发酵过程会被破坏，到时候一文不值。 ??连着打开五个盒子，肖长贵惊叹五声。 ??等他打开最后的第六个盒子，看到这茶饼后一下子坐下了！ ??钟世平磕着瓜子问：“咋了？被吓到了？这是什么宝贝？价值连城吗？” ??肖长贵说道：“前面五块茶饼的价值我都不敢确定，但这一块我能确定！” ??“这是干利贞宋聘号青饼！是上世纪二十年代的东西，距今真是整整一百年了！这是世纪茗茶！” ??钟世平跟着倒吸凉气：“呵，一百年的东西？这是老古董茶叶？不对，这不是茶叶，这是茶爷爷！” ??肖长贵急忙点头：“真可以说是茶爷爷了，老钟你不懂这个宋聘号，它是普洱茶里的金字招牌！” ??“这招牌在清末就亮起来了，它们以茶魁之名闻于四方，当时就是世人公认的普洱茶品中的极品，用咱们现在的话来说，它是茶饼是普洱茶业中的劳斯莱斯！” ??“那你说的干利贞啥意思？”钟世平好奇问道。 ??肖长贵扶着盒子看着里面的茶饼，说道：“宋聘号茶庄是成立于光绪六年，也就是1880年，它专注于普洱茶的制作和销售。民国初年与另一家大茶行干利贞号联姻合并了。” ??“合并之后的名字就叫干利贞宋聘号！” ??“宋聘号普洱茶数量罕有，身价每年攀升，这世纪茶饼价值真是海了去了！” ??一直没有乱开口的邱大年听到这话忍不住插口问道：“价值连城？几千万吗？” ??肖长贵笑道：“你小伙子心还挺野，开口就是几千万！” ??“这茶饼在19年出现过，出现在东瀛中央拍卖公司，当时一筒普洱茶以约合人民币1150万元的价格成交，创下了当时的价格纪录，成为普洱茶王！” ??“一千万也算几千万。”钟世平帮邱大年说话，“所以小伙子人家心不野，人家是有眼光。” ??肖长贵白了他一眼说道：“我说的一筒普洱茶拍出了1150万，而一筒茶饼是七块，折合成每一块的话大约是170万左右吧。” ??王忆点点头说道：“价格不低。” ??肖长贵吃惊的看着他：“王总你真是做大生意的人，泰山崩于前面不改色呀！” ??“这是曾经的普洱茶王，直到今年有跟它同时代的20年代福元昌圆饼普洱茶出现才打破它保持的价格纪录！” ??钟世平好奇的问道：“新茶王是多少钱？” ??肖长贵说道：“同样是一筒七片装，福元昌圆饼在港岛春拍拍出了2632万元港币的天价，当时折合每片茶大约317万元人民币！” ??鉴定出了这茶叶的价值，王忆便问道：“你要吗？” ??肖长贵毫不犹豫的说道：“只要是真品，那我肯定要！” ??王忆说道：“但你看不出这是不是真品，所以你得再找更权威的专家来给你掌掌眼。” ??肖长贵客气的说道：“对、对，王总所言极是。” ??“这样，王总您看您是在哪里下榻呢？明天——最迟后天，我一定约上朋友再去看看，到时候给您一个准话！” ??王忆仰头想了想，把茶叶盒子直接递给了邱大年。 ??他说道：“你到时候去找我的助理吧，我明后天的不一定还留在翁洲，这边手头上又有个大活。” ??邱大年郑重的收下茶饼盒子。 ??对于王忆的信任，他已经习以为常。 ??同时他也明白自己现在这份工作的珍贵性。 ??他是个聪明人，这种聪明没有体现在学习上，而是体现在生活中了。 ??王忆会这么信任他，除了两人少年时候的感情还因为他是个值得信任的人，是个正直人、正经人。 ??所以邱大年不出轨不光是为了下半生的生活着想，还是因为他不敢： ??一旦出轨就意味着他抵抗不了美色的贪婪，克制不住下半身的欲望。 ??而一个连色欲都克制不住的人，还想获得老板的信任？ ??他觉得这不可能，因为贪欲比情欲更难以克制！ ??老板们能信任的人，一定是可以克制的住贪欲的！ ??他很珍惜自己目前的这份工作，很珍惜王忆的信任。 ??这是一份改变命运的工作！